Homards au Champagne

Homards au Champagne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 26 à 28 Minutes   • 2 petits homards vivants • 4 jaunes d'œufs • 15 cl de champagne brut • 1 poignée de gros sel • 1 douzaine de grains de poivre • quelques brindilles de.

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