Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja

Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja
À l'occasion du Nouvel An Chinois, qui sera célébré le 1er février 2022, Suzi Wan® vous propose de préparer des plats à la fois gourmands, faciles et rapides à réaliser.

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Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud ! 

Mousse de foies de volaille au cidre de feu

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Vous avez certainement remarqué le cidre de glace à la SAQ (c’est donc bon), mais il y a aussi le cidre de feu mesdames et…

CIDRE AROMATISE VAL DE RANCE FRAMBOISE [#BRETAGNE #CIDRE #APÉRO #RAFRAÎCHISSANT]

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On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.

Boulettes de veau et porc au cidre et aux pommes, sauce crémeuse au cidre

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Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.

Cuisse de volaille au cidre champignons et polenta au parmesan

Cuisse de volaille au cidre champignons et polenta au parmesan

Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de volaille (poulet ou pintade) 150 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris 50 cl de cidre brut 1 cuillerée à soupe de Maïzena Quelques oignons grelots (15 environ) 1/2 tête d’ail 1 branche de romarin.

Cocotte de lapin mijoté au cidre

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Découvrez ou redécouvrez une délicieuse recette de grand-mère : une cocotte de lapin mijoté au cidre.

Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille

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Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.

Rôti de porc au cidre à la cocotte minute

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Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes.

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Vous recherchez une recette de mini cocottes facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de coquelet aux deux pommes et au cidre en mini cocotte.

Bœuf cocotte au cidre

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Une délicieuse et savoureuse daube de boeuf au cidre comme on les aime tant en hiver

Pintade au cidre et crème de soja

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Pintade au cidre et crème de soja Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 1 bouteille de cidre brut artisanal ( offert par mon.

Canard au cidre

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Dernièrement, ma belle-soeur (qui se reconnaîtra si elle passe par là!) nous avait préparé un canard au cidre en s’inspirant de cette recette de Marmiton.

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  Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.

Pintade aux pommes et au cidre, cuite en cocotte

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Les volailles rôties au four, j'adore, mais ce n'est pas toujours évident de les faire cuire pour obtenir le côté croustillant et coloré en apparence, tout en gardant une chair moelleuse, tendre mais pas du tout sèche, un peu comme le poulet de ma mamie.

Cocotte de légumes et blancs de volaille

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J'ai quelques légumes qui végètent dans la cuisine et une barquette d'escalope de dinde planquée dans le frigo.

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