Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.
Un chou-fleur rôti aux épices ou comment sublimer ce joli bouquet qui je l’avoue se retrouve fans la plupart des cas sur ma table en simple gratin, .
Rôti au four avec des épices, le chou fleur révèle des saveurs bien différentes de lorsqu'il est cuit à l'eau ou à la vapeur et apparaît selon moi sous un de ses meilleurs jours ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 tête de chou fleur -4 petites carottes.
Voilà une nouvelle façon de manger du chou-fleur.
Dans la série je teste les coups de cœur des Foodistas, je vous présente le chou fleur rôti entier aux épices.
Avec cette version de chou-fleur rôti, il est facile de s’emballer à l’heure du dîner…
L'année dernière, je voyais défiler sur pinterest des tas de recettes de chou-fleur rôti, qui me tentait beaucoup.
Des tranches de chou-fleur, badigeonnées avec une huile d’olive parfumée aux épices douces puis rôties au four, un excellent accompagnement.
Une belle découverte avec ce chou-fleur très parfumé cuit entier au four, comme le poulet aux épices qu'il accompagnait.
Pensez à faire rôtir un chou-fleur entier avec des épices et nappez-le d'une délicieuse sauce à la crème de sésame et citron.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
C'est une recette qui commence à courir de blog en blog et qui passe ce soir par le mien.
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Niveau de difficulté : très facile
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