Dukkah

Dukkah

38 recettes

Les recettes de cuisine "Dukkah"


Comment faire son mélange d’épices dukkah

Comment faire son mélange d’épices dukkah

Je vous invite à découvrir comment faire son mélange d'épices dukkah, L'art de la cuisine méditerranéenne est ancré dans l'utilisation ingénieuse.

Crème de chou-Fleur et son topping de dukkah

Crème de chou-Fleur et son topping de dukkah

[Recette végétalienne et sans gluten] Il fait encore froid et certains soirs, la soupe est une bonne option pour réchauffer les corps.

Épices Dukkah

Épices Dukkah

Je vous propose aujourd'hui un mélange de graines, d'épices et de noix torréfiées appelé dukkah que l'on trouve généralement sur les marchés d'Orient et plus particulièrement en Egypte.

Recette : Dukkah aux pistaches de Gaziantep !

Recette : Dukkah aux pistaches de Gaziantep !

Recette : Dukkah aux pistaches de Gaziantep ! - Dukkah aux pistaches Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de Dukkah pistache La recette du Dukkha aux pistaches Liste des ingrédients 2 cuillères à soupe…

Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah

Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah

Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah - Chips de courgettes Préparation de la recette : 30 min + 15 min de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 4 petites courgettes 150 g de farine…

Recette : feuilles de brick au fromage et épices Dukkah

Recette : feuilles de brick au fromage et épices Dukkah

Recette : feuilles de brick au fromage et épices Dukkah - Croustillants au fromage au Dukkah Préparation de la recette : 25 min Pour : 3 personnes Liste des ingrédients : 10 feuilles de brick Du fromage : la recette a…

Recette : boules de fromage frais au Dukkah

Recette : boules de fromage frais au Dukkah

Recette : boules de fromage frais au Dukkah - Fromage frais au Dukkah Préparation de la recette : 5 min + 20 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pot de fromage frais comme…

Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !

Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !

Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah ! - Escalopes panées aux épices Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 œufs huile…

Dukkah : Recette des épices égyptiennes

Dukkah : Recette des épices égyptiennes

Dukkah : Recette des épices égyptiennes - Dukkah Egyptien Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette des épices Dukkah, pure produit de l’Égypte.

Assaisonnement dukkah

Assaisonnement dukkah

Faire griller les noisettes dans une poêle sèche sans les faire brûler.

Dukkah aux noisettes

Dukkah aux noisettes

Vous connaissez le dukkah? Moi j'avoue que je n'en avais jamais entendu parler :-) Il s'agit d'un mélange de graines, de noix et d'épices du Moyen-Orient.

Champignons farcis au chèvre frais et épices Dukkah

Champignons farcis au chèvre frais et épices Dukkah

Vous voulez impressionner vos convives? Voici une excellente recette.

Chou-fleur rôti aux épices

Chou-fleur rôti aux épices

Une autre recette à base de chou-fleur ici dans une version rôti avec un mélange d'épices et servi avec un dukkah aux pistaches.

Dukkah aux pistaches

Dukkah aux pistaches

Une recette à base de pistaches et de diverses graines pour accompagner le chou-fleur rôti.

Salade de couscous de chou-fleur et poulet au dukkah - Try this !

Salade de couscous de chou-fleur et poulet au dukkah - Try this !

Le mois d’avril est toujours un mois très chargé chez nous.

Feta végétal  au dukka dukkah grillé

Feta végétal au dukka dukkah grillé

Des tranches de feta végétal (Nafsika pour ne pas le nommer) .

Dukkah

Dukkah

Jolie découverte à la Table d’Aline, que ce condiment du Moyen-Orient, composé de noix, graines et épices torréfiées.

Chocolat à la dukkah

Chocolat à la dukkah

En grignotant cette dukkah dont je raffole (et dont je te parlais ici) il m’a semblé évident que ce croquant, ces petites touches de noix.

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