Les Meilleures recettes de Choucroute de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choucroute
Curtido

Curtido

Un accompagnement fort agréable avec le chili et le pain de maïs .

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Avec la météo de samedi (pluie et vent), j'avais décidé de préparer un plat qui réchauffe à mes invités venus ramasser des noix.

Croquettes à la choucroute au four

Croquettes à la choucroute au four

Lorsque j'ai préparé la purée à la choucroute qui composait cette assiette, j'avais vu un peu trop grand et après le repas il me restait un petit saladier de purée.

Wok de poulet à la choucroute, au chou blanc et au soja

Wok de poulet à la choucroute, au chou blanc et au soja

Régalez-vous d'un plat chinois mitonné à la sauce alsacienne grâce à l'ajout de choucroute nouvelle et choucoutez vos papilles comme votre organisme !

Soupe slovaque à la choucroute

Soupe slovaque à la choucroute

Je rêvais d'ail nouveau, d'asperges vertes, de petits pois à écosser, de fanes de radis tandis qu'il pleuvait des trombes d'eau le jour du .

Poulet au Riesling

Poulet au Riesling

Après avoir fait une choucroute, il me restait du Riesling.

Meringue glacée

Meringue glacée

L’incontournable dessert qui termine traditionnellement un dîner de Flammekueche ou tarte flambée, en Alsace.

Roulades  de saumon à la choucroute

Roulades de saumon à la choucroute

Quand on aime servir des plats originaux on entend parfois "quand est ce qu'on mange des pâtes au beurre".

"Mixed grill' alsacien

"Mixed grill' alsacien

Plutôt de saison non? À refaire! De la choucroute (cuite avec des baies de genièvre et des grains de poivre entiers) Des pommes de terre à l.

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