Il me restait un peu de face à la choucroute que j'avais préparé pour les fêtes et que j'avais oublié dans le congélateur.
Une choucroute, effilochée de canard confit, quand j'ai vu cette recette chez mon ami Claudine du super blog cuisinedegut, j'ai aussitôt classé .
Encore une fois, je partage avec vous une recette tout ce qu'il y a de plus simple qui n'avait pas du tout pour vocation à venir compléter.
La lactofermentation est un procédé ancestral qui permet de conserver les aliments très longtemps, en les plongeant dans une saumure ou en les additionnant de sel, et en les conservant dans des bocaux fermés.
Sain, nutritif, ultra complet le buddha bowl version choucroute est idéal pour se nourrir de manière équilibrée et vitaminée.
Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, a.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Voici la recette de la choucroute légère, un savoureux plat mijoté de chou émincé, facile à réaliser pour un repas en famille.