Les Meilleures recettes de Choucroute de nos blogueurs - Page 26

CHOUCROUTE GARNIE ALSACIENNE Pour 6 personnes • 1,5 kg de choucroute crue • 6 tranches de lard fumé • 2 grosse cuillerées.

C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.

Le livre "L'atelier de Little Fernand" est sans nul celui dans lequel j'ai puisé le plus de recettes.

Type de plat : Plat principal Difficulté : Facile Coût de la recette.

Il me restait un peu de face à la choucroute que j'avais préparé pour les fêtes et que j'avais oublié dans le congélateur.

L'hiver touche doucement à sa fin, j'ai bien rentabilisé ma recette de choucroute maison (ici)! Il m'en reste donc quelques bocaux.

J'adore la choucroute.

Encore une fois, je partage avec vous une recette tout ce qu'il y a de plus simple qui n'avait pas du tout pour vocation à venir compléter.

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