Poisson, maquereau, patate douce, gingembre, coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grands maquereaux frais éviscérés (demander à votre poissonnier*) 500g pommes de terre, pelées et coupées en tranches 2 oignons moyens, tranchés finement 2 gousses d’ail 1 c à s d'huile d'olive sel poivre.
Recette de filets de maquereaux laqués avec une sauce Cho Gochujang, une sauce coréenne maison sucrée et pimentée, idéale avec les nouilles ou le riz
Les gourmands qui ne connaissent pas encore le maquereau en conserve feront sûrement une chouette découverte avec cette recette*.
Pommes de terre froides aux œufs et harengs fumés Une recette de salade froide à base de pommes de terre très facile à faire.
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
On connait la marque Saupiquet pour notamment ses boites de maquereaux.