Le Top des recettes de Maquereau
Maquereau en papillote à la moutarde et aux oignons
3 maquereaux 1 oignon blanc 2 càs de moutarde quelques tomates cerises huile d'olive Chauffer le four à 220°C.
Salade de riz/lentilles au maquereau
Comme promis ce matin lors de la présentation de la Degusta Box sur le thème du pique-nique, voici une petite idée recette avec l'un des articles reçus ! Ce mois-ci, j'ai choisi de mettre en avant la marque Petit Navire que j'affectionne depuis de nombreuses.
Salade de couscous perlé
Nous nous sommes régalés avec cette recette ultra simple de Salade de couscous perlé
Les filets de maquereau fumé en deux recettes
Il y a des ingrédients que j'aime avoir dans mon frigo et qui servent pour de multiples dépannages et pour improviser des recettes gourmandes et rapides, comme par exemple les filets de maquereau au poivre.
Filets de maquereau en salade
Redonner du peps à des filets de maquereau en boîte, voici une façon facile et rapide de les présenter en salade.
Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )
On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie.
Poivrons « cornes de taureau » farcis au maquereau et millet
Cela m’a un peu surprise, mais on trouve encore des poivrons au marché! Ils s’appellent “cornes de taureau” (en italien “corno di toro”), sont plus allongés que les poivrons classiques,…
Filets de maquereaux grillés au four, sauce à la crème fraîche
J'ai acheté de beaux filets de maquereaux.
Filet de maigre, crème & champignons
Cuisiner le poisson ce n'est pas toujours simple au quotidien, surtout quand on a envie de cuisiner des produits qui ne coûtent pas un bras, vive les promos chez mon poissonnier, et qui changent des traditionnels pavés de saumon, de cabillaud et maquereaux.