On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie.
Cela m’a un peu surprise, mais on trouve encore des poivrons au marché! Ils s’appellent “cornes de taureau” (en italien “corno di toro”), sont plus allongés que les poivrons classiques,…
Vous aimerez peut-être cette petite recette fusion qui allie épices indiennes et sauce mexicaine pour le plus grand plaisi.
J'ai acheté de beaux filets de maquereaux.
Maquereaux à la vapeur et ses pommes de terre persillade au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Vous aimez le maquereau? Je n’en avait jamais fait en frais et j’étais sceptique! J’en ai toujours mangé qu’en boîte.
Des rillettes de maquereau véritables tartinades de la mer pour un apéritif sous la tonnelle agrémenté d’un bon rosé bien frais, une excellente idée ne trouvez-vous pas?
Une cuisson au four et sans odeur pour cette recette facile de maquereaux qui vous fera profiter des bienfaits de ce poisson riche en oméga 3 - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - pour 5 personnes -1 kg de filets de maquereaux,.