Les Meilleures recettes de Maquereau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maquereau
Rillettes de maquereaux fumés au poivre

Rillettes de maquereaux fumés au poivre

Mon poissonnier propose de délicieux filets de maquereaux fumés au poivre.

Coulis de groseilles

Coulis de groseilles

Une autre recette de coulis de fruits facile à faire : le coulis de groseilles (valable pour les groseilles grappes et celles à maquereau ).

Maquereaux en portefeuille et légumes vapeur à la sauce au basilic

Maquereaux en portefeuille et légumes vapeur à la sauce au basilic

Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 20 feuilles de basilic 1 citron vert 1 gousse d’ail 4 carottes 1 raifort ou radis noir .

Sushis

Sushis

Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.

Maquereaux grillés au four

Maquereaux grillés au four

Aujourd’hui je vous propose une recette d’un plat léger et simple à faire – des poissons grillés au four.

Le maquereau fumé

Le maquereau fumé

Tout savoir sur le maquereau fumé, des recettes, des idées, des astuces…

Mulet à la provençale - Balade sur la côte belge à La Panne

Mulet à la provençale - Balade sur la côte belge à La Panne

Je ne cuisine pas souvent le mulet mais il revient une ou deux fois par an sur ma table.

Maquereaux au four, au thym citron, pommes de terre et tomates cerise

Maquereaux au four, au thym citron, pommes de terre et tomates cerise

Voici une nouvelle fois un plat où tout cuit ensemble, les arômes se répandent entre eux et dans la cuisine.

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