À Amsterdam comme partout en Hollande, commence en mai la saison des maatjes ! La dénomination ‘maatje’ est donnée au hareng qui n'a pas encore
Source : ma propre invention Pour deux personnes : Ingrédients : 1 paquet de harengs fumés à l'huile et aux aromates - 3 belles pommes de.
Pour un apéritif avec une pointe d'originalité, j'aime prélever quelques harengs marinés afin de les préparer un peu comme du tarama .
Ingrédients 1 kg de pomme de terre , 5 œufs durs, 4 tomates, 1 botte de radis, 400 gr de filets de hareng fumé,1 échalote ciselée, persil, 250 gr mayonnaise au curry.
Une recette simple qu'adore mon chéri ! moi j'avoue le hareng je ne peux pas .
Mon p'tit bonhomme adore cuisiner avec moi, alors vendredi soir je lui ai proposé de m'aider à cuisiner pour préparer l'apéro.
Toujours aussi motivée à prendre soin de moi et de mon alimentation, je continue dans la lignée des recettes saines et gourmandes.
Bien souvent la salade de pissenlit est la première salade printanière qui sort de ma cuisine.