Les Meilleures recettes de Hareng de nos blogueurs


Le Top des recettes de Hareng
Harengs à l'huile d'olive et pommes de terre, câpres à la Provençale

Harengs à l'huile d'olive et pommes de terre, câpres à la Provençale

  Le hareng est encore un poisson  très abordable, alors profitez-en.

Gratin de poireaux aux poissons fumés

Gratin de poireaux aux poissons fumés

6 poireaux 300 g de poissons fumés variés ( haddock, truite hareng flétan ) 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 180°.

Le Smørrebrød, Plus que une tartine Danoise | Je cuisine donc je suis

Le Smørrebrød, Plus que une tartine Danoise | Je cuisine donc je suis

Il s'agit d'un sandwich ouvert avec du pain noir de seigle beurré sur lequel on dispose du pålæg (la garniture) tels des harengs marinés dans différentes sauces et avec de la crème, anguille fumée, oignons rouges, frikadeller, œufs, charcuterie.

Pizza norvégienne

Pizza norvégienne

Pizza norvégienne Ingrédients : 1 pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 200 g de saumon fumée, 200 g de filet de harengs fumée, 10 crevettes.

Poilée terre mer : hareng, poireau, riz, au bleu

Poilée terre mer : hareng, poireau, riz, au bleu

2 poireaux 150 g de hareng fumé 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz cru 75 g de bleu d’Auvergne 25 cl de crème semi épaisse Cuire le riz comme indiqué sur le paquet sans le saler.

Filets de hareng fumé tièdes aux épices et poivrons

Filets de hareng fumé tièdes aux épices et poivrons

Préparer plus de filets de hareng que ceux qui seront consommés car ils se conservent très bien au réfrigérateur Ingrédients pour 4.

Comme des harengs pomme à l’huile mais presque sans huile

Comme des harengs pomme à l’huile mais presque sans huile

Je me suis laissée tenter par l’achat de filets de harengs doux chez Emilie, ma poissonnière préférée.

Pomme de terre farcie au hareng à l'huile

Pomme de terre farcie au hareng à l'huile

Une autre pomme de terre farcie que j'aime proposer, c'est hareng pomme à l'huile : oignon rouge, hareng à l'huile , pomme de terre et carotte, tout y est ! un vrai plat complet, économique et vraiment gourmand ! Le hareng est un poisson peu cher, très.

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