Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Très bon équilibre dans cette recette où l'amertume côtoie le goût fumé, la crème.
Ingrédients : Filets de harengs fumés marinés Carotte Radis Tomates cerises Roquette Oignon rouge Vinaigrette : Huile d’olive vinaigre de vin à l’échalote et moutarde Poivre du moulin…
Très simple et goûteuse, cette salade change de l'ordinaire (de mon ordinaire au moins).
Le Festival du Vins bat son plein chez Delhaize (jusqu’au 14 octobre, une belle sélection de 200 vins et bulles en promotion!), et pour.
Roulades réalisées avec du pain arctique garni de saumon et autres spécialités suédoises
Les Gourmands disent .
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis