Les Meilleures recettes de Caviar de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caviar
St Jacques et caviar d'Aquitaine, crème de roquette, pommes de terre safranées

St Jacques et caviar d'Aquitaine, crème de roquette, pommes de terre safranées

Pour le réveillon de Noël, voici l'entrée que j'ai proposée à mon épouse.

Apéro Soupe Entrées

Apéro Soupe Entrées

Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées LES BASIQUES : BEURRE D'ESCARGOT BEURRE CLARIFIE ou GHEE BEURRE DE CACAHUETES BEURRE CANCOILLOTTE CAVIAR D'AUBERGINE CHAPELURE CHUTNEY DE POMMES CONFIT.

Huîtres, vinaigrette salicorne et citron caviar

Huîtres, vinaigrette salicorne et citron caviar

Découvrez notre recette d'huître avec une vinaigrette revisitée

Risotto d'épeautre aux cèpes et brochettes de boulettes de poulet à la sauge

Risotto d'épeautre aux cèpes et brochettes de boulettes de poulet à la sauge

~~Ancêtre du blé, surnommé le caviar des céréales, le petit épeautre contient 8 acides aminés essentiels à l'organisme.

Petits palmiers poivron-basilic

Petits palmiers poivron-basilic

Ou à tout ce qu'on veut d'autre!! tomate, caviar d'aubergine, tapenade, hoummous, raifort, mousse de légume, moutarde parfumée, décorés.

Ail confit

Ail confit

Préparez vos aulx en juin-juillet, quand l'ail n'est plus vert, mais encore très frais.

Pizza au caviar d'aubergine

Pizza au caviar d'aubergine

Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas sur la blogosphère que j'ai pioché ma recette de ce soir.

Caviar d'aubergines à l'huile de cèpes

Caviar d'aubergines à l'huile de cèpes

Verre Lense & soucoupe Frienldy / Luminarc Pendant nos vacances en Alsace, nous avions mangé dans un super restaurant végétarien "Poêles de carottes" et nous nous sommes régalés.

Biscuits salés au paprika et à l'huile d'olive, ou au pavot ou au parmesan

Biscuits salés au paprika et à l'huile d'olive, ou au pavot ou au parmesan

A l'apéritif, pour accompagner le caviar d'aubergine, voila des biscuits salés totalement addictifs signés Yotam Ottolenghi.

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