Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
J'avais deux aubergines dont je ne savais vraiment pas quoi faire ! Alors un p'tit tour sur google et j'ai trouvé cette.
Deux recettes en une cette fois !!! J'avoue c'est pas très "sexy" le caviar d'aubergine en photo (je vous dit pas comme j'ai galéré en plus de ça je ne suis pas très douée pour les photos .
Une idée apéritive, mais les deux préparations peuvent se décliner de plusieurs manières ! Une variante à venir plus tard dans la semaine ;) Les tomates de l'arrière saison sont parfaites pour cette recette, beaucoup plus concentrées en goût que celles.
Le blini, ce petit coussin moelleux et salé qui accompagne parfaitement le saumon fumé, les taramas, le caviar ou tout autre.
Envie d'une recette chic et originale ? La Fée a ce qu'il vous faut avec sa recette de macarons façon toasts ! Ganache à la violette, caviar de mangue.