Comme promis il y a déjà presque un mois.
Sturia est la marque phare du premier producteur de caviar en France et s'est associé à l'Intercontinental Bordeaux (Le Grand Hôtel) pour nous permettre de découvrir ce produit d'exception, sur un lieu magique, la terrasse de l'hôtel qui nous offre la.
Avez-vous essayé ma recette de caviar d'aubergine qui sent bon la cuisine méditerranéenne ? Une sauce à tremper ultra bonne et en plus vegan !
J'ai découvert cette recette de crème citron auquel j'ai ajouté du citron Caviar, une merveille en bouche! J'ai fais cette recette au Thermomix mais elle est faisable sans, juste avec un fouet.
Pour accompagner mes tartelettes oignons chèvre lors de mon dernier apéro, j’avais envie de proposer une crème de légumes, et surtout une grande envie d’artichauts !! J’en ai touj…
Une recette toute simple à réaliser pour ensoleiller vos apéritifs d’hiver ! J’ai trouvé l’association des tomates séchées avec la purée d’amande très intéressante.
Voici un délice dont vous allez abuser pour vos apéritifs d’été.
Caviar d’aubergines en cassolette Une recette d’un magazine Hors-Série « Cuisine Actuelle » Mai-juin 2013 Ingrédients : pour 8 petits amuse-bouche (ou pour 2 personnes pour accompagner une viande) 1 grosse aubergine 4 gousses d’ail 2 cuillerées à café.