Aujourd’hui, je vous présente ma participation au concours Barilla « Vous êtes des chefs »! Le but de ce concours était de préparer une recette à base de produits de sai…
Pour ce caviar d’aubergines, je me suis inspirée de la recette du livre Manger juste ! de Sabine Mazloum dont je vous ai parlé ici.
Caviar d'aubergines à la Marocaine, recette pleine de saveurs et très facile à faire.
Comme promis il y a déjà presque un mois.
Une recette toute simple à réaliser pour ensoleiller vos apéritifs d’hiver ! J’ai trouvé l’association des tomates séchées avec la purée d’amande très intéressante.
Aujourd'hui je vous propose une recette en vidéo ! Pour la garniture j'ai choisi du poulet, des carottes, des épinards, du comté râpé et une sauce au fromage blanc.
Voici un délice dont vous allez abuser pour vos apéritifs d’été.
Superbe recette au caviar d'aubergine fumée ! Parfait étalé sur des petits morceaux de pain pour un apéritif facile, sain et délicieux.