Sandwich à étages garni d'asperges, caviar d'aubergine, roquette, tomates, tofu soyeux , le tout avec un pain pumpernickel
De belles tartines qui viennent tout droit d’un exercice CAP ! Rien de sorcier, mais beaucoup de découpes et de petits détails qui prennent du temps.
Plat Libanais à base d'Aubergines grillées très présent dans tout le moyen-orient A servir soit à l'apéro soit en entrée UN RÉGAL avec des légumes crus ou des pitas Pour un grand bol 2 grosses aubergines ou 3 moyennes 4 cuillères à soupe jus de.
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Voilà une recette de Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine) extraite d'un magazine de "Cuisine et vins".
D'habitude je fais toujours la même recette ici , mais quand j'ai vu passer celle de Christelle du blog " Le tablier de Christelle ", j'ai.
Pour la confection des paupiettes et le caviar d’aubergines, voir les recettes sur ce blog Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Que faire avec un reste de boulgour ? Des aubergines farcies de caviar d'aubergines et de boulgour, le tout gratiné au four.