Recette Dorade à la vanille sur lit de patate douce (c.
Il existe plusieurs sorte de daurades (ou dorades), mais une seule a droit au terme de Daurade royale, c'est celle qui une couronne dorée sur le front .
3 dorades 1 kg de citrons verts 500 g de citrons jaunes 2 kg de fenouil 1 petite feuille de laurier 1 pincée de cumin huile d'olive sel Réserver 2 ou 3 citrons vert et jaunes.
Ingrédients pour 2 personnes: 2 dorades roses (350g chacune) © Pour la sauce - marinade: 3 càs d'huile d'olive Le jus d'un citron Quelques pluches de persil ciselées Quelques pluches d'estragon ciselées 1 gousse d'ail hachée 1 oignon frais émincé 1.
Une fondue de p'tits poivrons bien colorés pour accompagner un bien joli poisson.
Nous adorons vous proposer des recettes faciles et rapides, voici la recette de la daurade au Varoma, idéale pour les régimes à faible teneur en calories.
Une recette avec du jus de pois chiche.