Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
2 dorades 2 bulbes de fenouil 1 bouquet d’aneth 3 citrons vert Chauffer le four à 210°.
1 filet de dorade royale par personne 1 beau bulbe de fenouil 1 oignon moyen 1 cuil.
J'aime ce poisson, la chair est délicieuse et on peut le cuisiner de bien des façons qui permettent de se renouveler avec plaisir.
Ingrédients 1 daurade mis en filets 1 aubergine 1 tomate quelques brins de ciboulette, sel, poivre, huile d’olive Préparation Laver l’aubergine, la couper en dés et la faire cuire dans une po…
On pourrait croire que ce qui est léger est triste mais que nenni alléger ne rime pas avec tristesse mais avec goût avec ce plat complet prêt en un tour de main DORADES MARINÉES ET SEMOULE AUX LEGUMES ET COULIS DE POIVRONS Préparation 10 mn attente.
Une belle daurade royale cuite à la vapeur en papilloten sur un lit de fenouil, parfumée au citron et à l'orange