Les Meilleures recettes de Rutabaga de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rutabaga
Lasagnes au rutabaga (+ petite virée au marché de Noël de Baerumsverk)

Lasagnes au rutabaga (+ petite virée au marché de Noël de Baerumsverk)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cuisine acido-basique : dal bhat au curry de légumes anciens

Cuisine acido-basique : dal bhat au curry de légumes anciens

Un dal bhat délicieux pour une recette acido-basique simplifiée !  Et 2 types de cuissons possibles ! ;-) Dal Bhat, signifie : « riz aux lentilles », plat traditionnel emblématique du Népal, tout aussi populaire au Bangladesh et en Inde.

Frites de rutabagas épicées

Frites de rutabagas épicées

Voici ce que j'ai fait avec mes rutabagas : 2 rutabagas 1 grosse CS de farine 2 CC de paprika 1/2 cc rase de cumin 1 cc rase de curry 1/2 cc rase de sel 2 CS d'huile d'olive Préchauffer le four à 180°C.

Soupe de pois cassés carotte rutabaga végétarien

Soupe de pois cassés carotte rutabaga végétarien

Dans mon panier j'ai eu des panais, des petits rutabagas, des carottes.

Gratin dauphinois de navet (rutabga)

Gratin dauphinois de navet (rutabga)

Du rutabaga (moi je dis navet) en fines tranches Des pommes de terre elles aussi en fines tranches 4-5 gousses d'ail entières .

CHOU SPOUTNIK poêlé

CHOU SPOUTNIK poêlé

Je vous présente le chou spoutnik, le connaissez-vous ? Il s'agit d'un chou rave très connu par nos anciens (comme le rutabaga et le topinambour).

Roestis de rutabaga au chorizo

Roestis de rutabaga au chorizo

Le rutabaga, ou chou-navet, est le légume que j'ai choisi pour cuisiner ces roestis au chorizo.

Chou-rave farci au riz

Chou-rave farci au riz

Lavez, grattez et retirez les grandes feuilles des choux-raves.

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