Le Top des recettes de Rutabaga
Gratin de légumes d’hiver
Pour 8 : 4 belles pommes de terre 2 carottes 1 beau rutabaga 300 g de courge butternut sans la peau 3 càs de maïzena 500 ml d’eau 1 cube de bouillon poulet ou autre chapelure, parmesan et emmental râpé Chauffer le four à 200°.
Légumes et saucisse
Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!) Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes fonc.
Légumes d’hiver
Éplucher et couper en petits dés 4 carottes , 2 pommes de terre , 2 chou-rave , 1 navet long .
Bouillon de rutabaga au nuoc-mâm
Ne jetez pas le jus de cuisson de vos rutabagas : servez-le en potage clair.
Purée de rutabaga
Connaissez vous le rutabaga ? moi je connaissais ce légume que par une poésie de mon deuxième fils, aujourd'hui âgé de 21 ans je viens de rechercher son 1er cahier de poésie de maternelle afin de la partager avec vous .
Salade de chou-rave avec brochettes de seitan et rouleaux de printemps
J'allais acheter une papaye verte.
Velouté de rutabagas au sirop d’érable et pain d’épices
Il y a des légumes que l’on achète comme ça, parce que c’est de saison mais dont on ne sait guère quoi faire.