Choucroute aux Bolets & aux Choux Rouges (pour 12 personnes) Ingrédients: 500 gr de choucroute cuite 500 gr de choux rouges cuits 2,5 kg de pommes de terre 20 gr de bolets séchés 3 gousses d'ail 1 dl de vin blanc Huile d'olive Poivre Pour les viandes:.
Non non ne fuyez pas ! La couleur peut vous sembler étrange mais je vous assure que c'est délicieux :-) Et puis c'est une autre façon .
Pour fêter dignement le début des vacances (il y a presque un mois déjà) je me suis rendue à l’atelier de cuisine d’Amandine Geers et Olivier Degorce qui figurent parmi mes auteurs culinaires chouchous.
Bon d'accord, c'est le printemps et le chou rouge est plutôt un légume d'hiver; malgré le soleil, je ne sais pas chez vous mais chez nous.
Une recette vitaminée et qui permet de cuisiner le chou différement ingrédients: pour 4 pers 1/é chou rouge 2.
[Recette sans gluten, végétarienne] J'avais trouvé cette recette dans un vieux magazine "Saveurs", feuilleté à la bibliothèque munic.
Ingrédients : 500 g de chou rouge 100 g de tranche de lard fumé sel, poivre 20 cl de crème liquide 1 litre d'eau 2 pommes de terre spéciales potages huile d'olive
Avec leur mayonnaise relevée d’encre de seiche, ces buns au crabe mayo sont un délice.