Cette soupe m'a interpellée lorsque je l'ai vue sur la toile, je l'ai trouvée particulièrement jolie avec cette couleur violette entièrement naturelle ! du chou, des carottes violettes, le tout est de ne pas délaver cette belle couleur.
J’ai séjourné au Mexique pendant six mois il y a quelques années déjà ….
Voici une recette d'automne délicieuse et parfumée que j'accompagne volontiers d'un rôti de porc.
Voici une salade de ma chère Delphine du superbe blog « La cuisine gourmande de deldel ».
J'aime cette association chou carotte assaisonnés d'une sauce à la mayonnaise.
Une salade originale qui permet de manger des produits de saison en se faisant plaisir et en variant les recettes.
Une poêlée de chou rouge facile à préparer, délicieusement parfumée, à déguster en plat principal ou en accompagnement d'une saucisse de Toulouse par exemple - Malonne - Préparation : 10 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou rouge, 1 oignon,.
J'ai repéré cette recette chez Diana , dont la cuisine est un heureux mélange entre l'Est et le Sud, ce qui n'est pas pour me déplaire.