Ces deux légumes d’hiver sont souvent boudés, et pourtant, ils sont tout simplement délicieux ! Oui, le céleri-rave n’est pas joli joli, mais sa saveur toute douce convient parfaitement au sucré de…
Une idée originale pour faire une salade qui l'est tout autant : l'alliance du Céleri-Rave, des Poires et du Roquefort est.
Ingrédients Pour 6 personnes 4 dos de cabillaud Tranches de chorizo Oliveras 2 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes 1 courgette 200 g de céleri rave 20 cl de vin blanc sec 50 ml d'eau 1 c à café de Thym Romarin Persil Préparation.
Prise par le temps cette semaine (encore un p'tit tour médecin/pharmacie.
Les Gourmands disent .
Si vous cherchez un petit pot d'hiver à la fois gourmand et aux saveurs douces, ne cherchez pas plus loin que cette recette de La cuisine d'une toquée.
Une p'tite purée parfaite pour les fêtes! Toute douce avec la crème et parfumée avec les éclats de cacahuètes, mmmmm.
Pour 3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 20 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 1 oeuf sel, poivre, muscade 1/2 céleri rave 1 pomme Préparation : Eplucher et couper le céleri rave en tranches avec une mandoline.