Ingrédients : pour 8 galettes de 8 à 9 cm de diamètre 300 g de céleri rave épluché (poids net) 300 g de pommes de terre épluchées (poids net) 90 g d’emmental (ou de gruyère) 2 œufs 40 g de farine type 45 Sel, poivre du moulin et noix de muscade râpée.
Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 1/2 céleri rave 1 oeuf + 1 jaune 2 cuillères à soupe de de muscade sel, poivre Râper les pommes de terre et le céleri.
Celeri rave en rémoulade Ingrédients pour 4 à 6 personnes du céleri-rave (env.
Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner les légumes, en cherchant sur le net, j'ai trouvé ces gratins et on a beaucoup aimé.
Cette salade tiède de céleri rave, boulgour et poire caramélisée est facile à réaliser, nutritive et tellement délicieuse.
Voici la première soupe de la saison que je vous propose avec un légume que je cuisine très rarement le céleri.