Le Top des recettes de Blette
Gratin de boulgour, blettes et chèvre
Pour 4 personnes - 150g de boulgour - 8 blettes - 1 oignon - 1 boîte de tomates concassées - 80g de bûche de chèvre - 2 c.
POELEE DE BLETTES A LA TOMATE, AUX OLIVES NOIRES ET AUX LARDONS
Des blettes dans le panier de légumes de la semaine et un régal avec cette poêlée de légumes dans laquelle j'ai glissé les premières tomates.
Pastilla aux aiguillettes de canard et aux blettes – Tour en cuisine N° 17 –
Il est 9h, nous sommes le dimanche 30 octobre 2011.
Quiche aux blettes et thon à l'omnicuiseur
Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi.
Quiche aux blettes et brebis
Quand Monsieur me voit revenir du marché avec un bouquet de blettes son nez a tendance à tourner.
Riz – cote de blette – carotte – viande de boeuf
Pour 6 pers : 6 SP si boeuf à 5% sinon 10 SP si boeuf 15%
Pommes de terre et bok choy au basilic et au thym, vidéo illustrative, et conflits sociaux
Le bok choy, cousin des cardes / blettes, s’en distingue par son goût, moins terreux, ses côtes nettement moins fibreuses, et ses feuilles moins impressionnantes et moins amères aussi.