Planteur antillais

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Source: une aiguille dans l' potage

Bananes flambées à l'antillaise

Lors de notre séjour en Guadeloupe nous avons eu la chance de visiter une bananeraie, et bien entendu, le goût du fruit cueilli mûr à point n'a rien à voir avec ce que nous trouvons ici en Métropole .

Source: Les petits plats du Prince

Baba au rhum traditionnel

Incontournable de la cuisine traditionnelle française depuis le 18ème sicle, le baba au rhum est un délicieux dessert apprécié de tous! Assez simple à réaliser il ravira les plus gourmands! Recette du baba au rhum traditionnel Ingrédients : pour 4 personnes.

Source: Mon Epicerie Fine de Terroir

Pudding de pain rassis à la banane, rhum et pépites de chocolat (175 cal/ la part)

Ingrédients pour 8 parts: 200 gr de pain rassis 360 gr de Banane " fairtrade" 2.

Source: Gourmandises sucrées ou salées

Samoussas banane-choco et chantilly au rhum martiniquais - Tea Time Challenge #2

J'ai concocté ce petit dessert pour relever le deuxième Tea time challenge de Lewis du blog fleurs de thé.

Source: Les petits plats de Béa

Rhum arrangé à la Banane

Ingrédients: .

Source: Silvia en Cuisine…

Crèmes brûlées façon banane flambée

J'adore les bananes flambées, et que j'ai redécouvert lors d'un voyage aux Antilles.

Source: Les petits plats du Prince

Kouglof alsacien traditionnel

Source: Not Parisienne

Smoothie des Tropiques

&Nbsp;Un smoothie rafraîchissant rappelant les Tropiques à base de rhum blanc, banane, kiwi et coco est le cocktail parfait pour une soirée d'été.

Source: Cocktails Road

Confiture de bananes au rhum

Une confiture merveilleusement parfumée au rhum et à la vanille qui vous fera voyager aux Antilles ! Pour un pot : - 500g de bananes (une fois épluchées) - 250g de sucre cassonnade - 2 ou 3 cuillères à soupe de rhum (j'utilise toujours la marque Negrita.

Source: Catherine et compagnie

Pintade au rhum ambré (guinea borracha)

Pintade au rhum ambré, frites de bananes plantains et avocat En République Dominicaine, on appelle ce plat "guinea borracha" = pintade bourrée/saoule/ivre, au choix.

Source: La vie en République Dominicaine

Rhum arrangé à la banane

Les petits rhums arrangés… les incontournables de l’apéro des îles.

Source: Balico & co.

Cake Bananacolada

Le printemps ayant vraiment décidé de nous faire faux-bond en 2016, je me réconforte et compense en privilégiant une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.

Source: Les Gourman'dises de Léa

Recette - Galette des rois créole

Janvier n’ est pas passé, il est encore temps pour une nouvelle galette des rois …Voici une recette qui change de l’ ordinaire, une galette qui sent bon les îles, au parfum d’ ananas et de bananes parfumé au rhum, hum.

Source: La cuisine de Martine

Crèmes banane coco rhum

Aujourd'hui je vous propose un bon petit dessert qui a tout pour séduire.

Source: Les petits plats de Béa

Cake à la banane et au rhum

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise signée Michalak.

Source: Les petits plats de Béa

Banana bread au beurre salé

Dans la série de mes recettes à base de bananes de Martinique et Guadeloupe, j'ai réalisé celle-ci.

Source: Le Palais des Saveurs

MOELLEUX A LA BANANE

Un joli dessert pour la St Valentin ! Ingrédients : 4 bananes 300g de farine 150g de sucre poudre 60g de beurre 125g de poudre d’amandes – 50g de noix de coco rapée 30cl de lait 5cl de rhum Recette : Battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine,.

Source: Les petits plats du Prince