Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Ma tarte courge, blettes et feta à adapter au gré des saisons et de son panier

Ma tarte courge, blettes et feta à adapter au gré des saisons et de son panier

Bonjour à tous, Bon, allez, je continue sur ma lancée courge… Quand on a entamé une jolie bleue de Hongrie de plusieurs kilogrammes, il faut déployer des trésors de créativité pour l’écouler.

Flan aux blettes et poulet gratiné au parmesan

Flan aux blettes et poulet gratiné au parmesan

1 botte de blettes 2 filets de poulet 150 g de fromage frais (st Morret à 8% ou carré frais) 3 œufs 15 cl de lait 2 càs de maïzena 30 g de parmesan huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins

Assez souvent, je l'avoue, je sors mon livre "Atelier tartes" pour faire une recette.

Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

Comment faire apprécier les blettes aux enfants,.

Soupe à l'orge perlé, champignons et blettes

Soupe à l'orge perlé, champignons et blettes

C'est une bonne soupe complète, réconfortante qui réchauffe et qui nourrit.

Lasagnes aux blettes et à la saucisse fumée

Lasagnes aux blettes et à la saucisse fumée

Ma recette facile de lasagne avec des blettes, de la ricotta et de la saucisse fumée

Côtes d’agneau poêlées aux blettes et aux pommes de terre à la crème

Côtes d’agneau poêlées aux blettes et aux pommes de terre à la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 8 côtes d’agneau 1 botte de jeunes blettes ( 20  tiges ) 1 carotte 4 pommes de terre ½ cube de.

Lasagne de blettes

Lasagne de blettes

Faire cuire dans de l’eau bouillante le vert des blettes et les égoutter.

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