Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi.
Dans la série « le potager en décalé » : après les épinards récoltés en deuxième année de croissance (paix à leur âme), après le fenouil au bulbe avorté (RIP petites feuilles plumées), voici comment le pied de blette a rendu son dernier soupir après.
Les blettes… qui n’a pas en mémoire d’affreux souvenirs gustatifs avec ce légume lors de repas pris à la cantine scolaire !? Longtemps, très longtemps, quand on me disait ‘b…
Pour 6 personnes : 4 betteraves (rouges, roses, jaunes ou blanches) cuites (30 à 40 minutes de cuisson à la vapeur suivant la grosseur) 300 g de fromage frais de chèvre 3 cuillères à soupe
Comment cuisiner les blettes ou bettes, le vert et les côtes : nos meilleures recettes salées ou sucrées
Bonjour à tous , j'avais oublié cette recette , un brownies pour un anniversaire fin mai 2014 .
Ces blettes aux somptueuses couleurs m'ont attirée lorsque je les ai vues chez mon marchand bio.