Direction la Corse pour découvrir les storzapretti corses à la sauce tomate, ces quenelles aux blettes ou aux épinards, spécialité de la ville de Bastia
Après avoir été transformées en croquettes sur les bons conseils de Yottam Ottolenghi (ici) les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens.
1,5 kg de blettes 3 escalopes de poulet 2 oignons huile d’olive 150 g de crème fraîche 150 g de Comté râpé sel Chauffer le four à 200°C.
Une soupe de bettes aux lentilles corail pour se réchauffer en ce début d'automne.
Velouté de poivron rouge pimenté Une recette de soupe froide très rapide à préparer après avoir fait griller nos poivrons au four.
בס"ד Hag saméah' !!! MSOUKI (AVEC GALETTES) MHALTA (SANS GALETTE) בס"ד J'ai déjà envie de faire ce bon ptit plat !! Ingredients pour 8/10 pers.