Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .
Lasagnes aux blettes Après cette magnifique "tempête" de ciel bleu qui n'aura duré que quelques jours, nous voilà ajourd'hui avec un ciel.
Ces jours-ci comme l’hiver a remontré le bout de son nez, quoi de mieux en entrée qu’une soupe « cocooning » qui réchauffe le corps.
Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .
Je suis rentrée du marché avec une jolie botte de blettes sans avoir d'idée pour l'utiliser.
On annonce à nouveau de la douceur pour ce week end, ce flan de légumes à servir frais pourrait être un très bon diner pour un de ces soirs.
Une recette riche en saveurs qui vient du livre "Tartes, quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises" de Cuisine et vins de France,.