Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Quiche aux blettes, tomme de brebis et oignons rouges

Quiche aux blettes, tomme de brebis et oignons rouges

Les quiches sont parfaites pour le début du printemps : rapides à préparer, elles sont aussi délicieuses avec les légumes printaniers (asperges, épinard frais, oignons nouveaux ou, comme ici, avec des blettes).

Quiche aux blettes et brebis

Quiche aux blettes et brebis

Quand Monsieur me voit revenir du marché avec un bouquet de blettes son nez a tendance à tourner.

Bettes aux fruits secs

Bettes aux fruits secs

Séparer les feuilles et les côtes des bettes.

Pizza blanche aux blettes

Pizza blanche aux blettes

1 botte de blette pâte à pizza crème fraiche épaisse à 7% 250 g de mozzarella Chauffer le four à 200°.

Panna cotta au parmesan, coulis de brocolis

Panna cotta au parmesan, coulis de brocolis

Ce plat à l'aspect d'un dessert est en fait une entrée toute en fraîcheur qui pourrait faire de l'effet sur votre table le dimanche de Pâques.

Flans de petits pois à la menthe

Flans de petits pois à la menthe

Flans de petits pois à la menthe Recette du blog « Les mets tissés » - http://les-mets-tisses.

Salade de blettes aux pommes de terre

Salade de blettes aux pommes de terre

Les blettes accompagnement bien les rôtis et changent un peu des classiques haricots verts.

Calzone aux blettes & aux artichauts

Calzone aux blettes & aux artichauts

Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.

Blettes à la provençale

Blettes à la provençale

Éplucher , couper et cuire pendant 20 min dans de l’eau bouillante des côtes de blettes ,puis les égoutter .

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