Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Gratins de bettes à carde au saumon

Gratins de bettes à carde au saumon

J’ai toujours été fascinée par les riches couleurs de ces beaux légumes, je me demande pourquoi je ne les avais pas encore cuisinés.

Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes

Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes

Chapon aux Morilles & Gratin de Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 chapon (env.

Encornets aux bettes 

Encornets aux bettes 

Pour commencer la semaine,  je vous présente un plat trés simple et classique de la cuisine Toscane, à base de légume du printemps: un plat de seiches ou calamars savoureux, parfumé et léger, en sa…

Gratin de blettes à la viande

Gratin de blettes à la viande

J'avoue que ce n'est pas un légumes que je cuisine souvent mais, comme on m'en a donné, j'ai saisi l'occasion pour faire cette recette qui me plaisait bien ! Elle vient du site marmiton .

Torta de blea (végétalien, vegan) ?

Torta de blea (végétalien, vegan) ?

Chère au c?ur des Niçois, la torta de blea (tourte aux blettes) est un dessert aux légumes, plus exactement aux blettes, dont l'épaisseur verte foncée, piquetée de pignons de pin et de raisins secs, est entourtée entre deux abaisses de pâte sucrée-salée.

Purée de blettes et pommes de terre

Purée de blettes et pommes de terre

Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 pomme de terre éplucher et couper en morceau ainsi que des côtes de blettes épluchées et coupées en morceaux ajoutez un verre d’eau .

Samoussas aux blettes et à la fêta

Samoussas aux blettes et à la fêta

Une pâte croustillante, des blettes fondantes et un peu de fêta pour relever l'ensemble et voici de bons samoussas à servir en entrée ou à l'apéro.

Pâte à Tartiner Pralinoise

Pâte à Tartiner Pralinoise

C’est tout simple et ça se mange tout seul!! Ingrédients : – une tablette de Pralinoise – 15cl de lait concentré sucré – 5cl de crème liquide Au bain marie, faire fondre la …

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