Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Poêlée d'asperges aux protéines de soja texturées et cajou

Poêlée d'asperges aux protéines de soja texturées et cajou

Recette de Poêlée d'asperges aux protéines de soja texturées et cajou vegan

Verrines de crème d'asperges au saumon fumé

Verrines de crème d'asperges au saumon fumé

 Une délicieuse petite verrine printanière et rapidement réalisée, c'est ce que j'ai trouvé chez notre talentueuse Maiwenn du blog "La main à la pâte".

Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges

Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges

Ah que je suis contente de voir que les étals de mon maraîchers prennent des couleurs de printemps ! Fini les choux en tout genre et les légumes racines, on passe enfin aux p'tits légumes nouveaux que j'adore.

Poêlée d'asperges vertes au lard fumé, semoule citronnée

Poêlée d'asperges vertes au lard fumé, semoule citronnée

Quand on partage nos repas du soir avec mon p'tit bonhomme, j'aime bien proposer des plats composés de légumes et de féculents, même si en ce moment il commence à nous faire comprendre que les légumes et lui ce n'est plus une histoire d'amour, qu'il.

SAINT-JACQUES ET ASPERGES VERTES À LA THAÏE

SAINT-JACQUES ET ASPERGES VERTES À LA THAÏE

Pâques est proche, alors voici une idée rapide qui permet de réaliser un plat léger mais raffiné.

Poêlée d'asperges vertes à l'huile d'olive

Poêlée d'asperges vertes à l'huile d'olive

Des asperges vertes dorées dans une bonne huile d'olive et du sel.

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de cabillaud (150 g environ) 500 g d’asperges blanches cuites à la vapeur (20 minutes) 3 blancs de poireaux cuits à la vapeur (20 minutes) Des brins de ciboulette Sel et poivre du moulin La sauce citronnée 100 g.

Risotto d'orge perlé aux asperges vertes

Risotto d'orge perlé aux asperges vertes

On a bien entendu l'habitude d'utiliser du riz pour cuisiner un risotto, la racine de ce mot parle d'elle même.

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