Roulades d'asperges vertes au saumon fumé, oeuf mollet et pancetta grillée

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Une petite entrée toute simple pleine de saveur ! Vous pouvez servir avec des oeufs pochés si vous préférez.

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ROULADES D’ASPERGES AU JAMBON D’AOSTE & OEUF MOLLET Ingrédients pour 2 personnes 10 à 12 asperges selon grosseur 4 tranches de jambon d’Aoste 2 oeufs frais poivre Préparation Peler les asperges…

Roulades d'aubergines à la pancetta et mozzarella

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Ingrédients (pour 12 roulades): 1 grosse aubergine (ou 2 petites) 12 tranches de pancetta 1 boule de mozzarella basilic poivre huile.

Œuf mollet, pancetta, huile d'olive, basilic

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Œuf mollet, pancetta, huile d'olive, basilic Ingrédients : 1 œuf (du jardin), 8 tranches de pancetta, huile d'olive, feuilles de basilic.

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Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.

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Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.

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Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

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