C'est vraiment une recette facile, rapide et excellente que je vous propose aujourd'hui, extraite de "La bible Wéber du barbecue".
Poêlée d'asperges et pois gourmands WW Coucou, c'est la pleine saison des asperges et des pois gourmands (mange tout), deux légumes que j'apprécie particulièrement 😋.
Les orties ont refait surface : détestées du jardinier, elles sont le bonheur des cuisiniers avertis : pesto, soupe ou cakes, elles sont délicieuses.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de tagliatelles sèches -300 g de blancs de poulet -300 g d'asperges vertes -2 échalotes -2 louches de bouillon de volaille -10 cl de crème fraîche -farine -sel, poivre -huile d'olive -parmesan Préparation : -Laver.
En cette saison, le temps est assez clément par chez nous, voire même un peu trop chaud, donc au déjeuner j'essaie, dans la mesure du .
Il y a peu, je faisais remarquer que j'avais du mal à trouver des asperges.
Recette de salade de quinoa au tartare d'algues fraises asperges fèves vegan végétarien
Pour clore en beauté le (très trop courte) saison des asperges.