Recette de Poêlée d'asperges aux protéines de soja texturées et cajou vegan
Pâques est proche, alors voici une idée rapide qui permet de réaliser un plat léger mais raffiné.
Contente d'avoir fait ce repas avant la canicule! Les crêpes sont faites de faine de pois chiches .
Des asperges vertes dorées dans une bonne huile d'olive et du sel.
INGRÉDIENTS 125 g de riz de Camargue 3 asperges vertes 1 petite courgette 1 petite carotte 1 petit navet 1/2 oignon rouge 1 gousse d?ail 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 60 cl ?
Le feuilleté d?asperges (ou «aux» asperges) est une approche culinaire assez familière de ce légume printanier entre Sologne et Val de Loire.
Quand on partage nos repas du soir avec mon p'tit bonhomme, j'aime bien proposer des plats composés de légumes et de féculents, même si en ce moment il commence à nous faire comprendre que les légumes et lui ce n'est plus une histoire d'amour, qu'il.
Une petite entrée toute simple pleine de saveur ! Vous pouvez servir avec des oeufs pochés si vous préférez.
C'est vraiment une recette facile, rapide et excellente que je vous propose aujourd'hui, extraite de "La bible Wéber du barbecue".