Aujourd’hui, pour profiter des dernières courges, je vous propose un velouté réconfortant pour le dîner.
La saison des courges va bientôt se terminer.
Bonjour ;Pour bien attaquer la semaine je vous présente ma confiture qui sera dans mes paniers gourmands pour Noël.
Hummm, je me suis régalée à déguster ce bon soufflé du livre "Le soufflé" Les petits plats Marabout.
Andouillettes au four, purées de pois cassés et de potiron Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 10 cl de vin blanc, 250 g de pois.
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
Beaucoup de potiron dans notre jardin, alors j'ai pris le plus gros et j'ai fait un bon velouté que j'ai ensuite mis en bocaux pour l'hiver.
Ingrédients : - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nat.
Une recette d'automne généreuse pour un plat de pâtes original et facile à faire - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min : pour 8 personnes - 1,5 kg de potiron, 1 bocal de châtaignes, 300 g de gésiers de canard confits, 180.