Il y a quelques jours, j'ai utilisé la moitié d'une courge musquée sucrine du Berry pour faire une soupe.
Bonsoir à tous et à toutes, Aujourd'hui je vous propose un petit gratin qui change du sempiternel gratin de pommes de terre ou de courgette.
On se retrouve aujourd’hui avec un bon petit plat complet aux belles saveurs, une cuisson douce pour un résultat bien moelleux.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon de porc 4 pommes de terre bintje 3 carottes 1 panais 250 g de petits pois 250 g.
Pas de galette sur le blog aujourd’hui, elle viendra plus tard, on a tout le mois de janvier pour la déguster cette bonne galette mais plutôt un pot-au-feu pour lutter contre le froid qui e…
Voici une recette de poulet rôti parfumé aux épices particulièrement délicieuse.
Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive.