Bonjour à tous, Arrive le moment où l'on commence à se lasser des légumes d'hiver et où l'on voudrait bien voir arriver les petits primeurs… Pas vrai?? Mais va falloir encore patienter un peu chers lecteurs… En attendant, je vais continuer de vous proposer.
Aujourd'hui des jolies ballotines de dinde farcies avec une sauce au jus de pruneaux, un plat gourmand pour la Saint valentin.
Un écrasé de topinambours et panais à la châtaigne qui accompagnera à merveille vos plats de viande
Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.
Il me restait du panais à passer après avoir fait les muffins aux poires et panais , j'ai opté pour cuisiner un potage.
Purée de pomme de terre, panais et carottes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Préchauffez votre four (180°C) Faites précuire 10 minutes à la vapeur, quelques feuilles de chou vert, 3 carottes noires coupées en deux, 5/6 petits bouquets de chou fleur, 2 oignons émincés, 4 navets, 2 panais coupés en deux Sur une plaque recouverte.