Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres de Donna Hay

Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres de Donna Hay

Voici la première recette tirée du livre « Du simple au sublime » de la talentueuse Donna Hay dont je vous ai parlé ici.

Salade de panais, pommes, noisettes et citron

Salade de panais, pommes, noisettes et citron

Le panais est un légume devant lequel on passe souvent sans s'arrêter et c'est bien dommage car c'est un légume très goûteux qui p.

Velouté de panais à la poire et son granola salé

Velouté de panais à la poire et son granola salé

[Recette végétalienne]  Voici un velouté tout doux de panais et de poire.

Fagots de légumes rôtis

Fagots de légumes rôtis

Carottes panais asperges fines tranches de poitrine fumée 60 ml de sirop d’érable 2càs de vinaigre de cidre 1/2càc cumin ½ càc de gingembre en poudre sel huile Chauffer le four à 230° Eplucher et couper les carottes et les panais de la même longueur.

Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre

Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Septembre ! Les fruits Coing Melon Figue Mirabelle Myrtille Mûre Noisette Noix Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate.

Rôti de porc parfumé à la sauge et sa purée de panais

Rôti de porc parfumé à la sauge et sa purée de panais

Pour 8 personnes 1 Kg d'échine de porc sans os 2 oignons 3 carottes 4 gousses d'ail 1 cas de farine 20 cl de vin blanc 1/2 litre de fond de veau 1 bouquet garni sel, poivre huile d'olive Pour la viande Éplucher et hacher les oignons.

Rouelle de porc au four : une recette facile et réconfortante

Rouelle de porc au four : une recette facile et réconfortante

La rouelle de porc est une tranche de viande découpée dans la patte du cochon.

GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS

GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS

Recette GRATIN de PATATE DOUCE et PANAIS proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Faisan en cocotte aux panais et pommes de terre

Faisan en cocotte aux panais et pommes de terre

Une idée pour votre prochain déjeuner du dimanche ? Pour 6 personnes : Ingrédients : -2 faisans vidés -750 g de panais (poids épluché) -750 g de pommes de terre grenaille -2 oignons -huile d'olive -beurre -thym -sel, poivre Préparation : -Dans une cocotte,.

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