Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Noix de saint jacques et langoustine flambé au rhum sur lit de compotée de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.

Fricassée de ris de veau et coquilles Saint-Jacques aux cèpes

Fricassée de ris de veau et coquilles Saint-Jacques aux cèpes

Recette d’Alain Darquier réalisée à 4 mains, merci Alain pour ce bon moment de partage et transmission.

Noix de Saint-Jacques au Monbazillac et flan de parmesan

Noix de Saint-Jacques au Monbazillac et flan de parmesan

Une recette du blog « Aunuméro19 » - http://jocelyne-aunumero19.

Flans de Saint-jacques

Flans de Saint-jacques

Recette N°509 Pour environ 18 mini flans Ingrédients: 250 g de noix sans corail 2 œufs 10 cl de crème fraîche liquide entière (100 g) Sel et poivre 18 caissettes en papier Préparation: Faites préchauffer le four à 160 °c Lavez et sécher les noix avec.

Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques

Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques

Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc les Tagliatelles au poireau et noix de Saint Jacques, idéales pour le réveillon ou …

Mini brochettes de Saint-Jacques à l'ananas

Mini brochettes de Saint-Jacques à l'ananas

Encore une petite recette qui est sur mon bouquin de cuisine que j'ai emporté avec moi en vacances.

Saint-Jacques et Gambas en croûte

Saint-Jacques et Gambas en croûte

Recette N°534 Ingrédients pour 6 personnes: 6 noix de saint-jacques 12 queues de gambas 1 blanc de poireau 1 carotte 1 courgette 15 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl de vin blanc 5 brins de ciboulette 1 à 2 pâtes feuilletées.

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