Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Mini brochettes de Saint-Jacques à l'ananas

Mini brochettes de Saint-Jacques à l'ananas

Encore une petite recette qui est sur mon bouquin de cuisine que j'ai emporté avec moi en vacances.

Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées

Petites cocottes de noix de Saint-Jacques et crevettes safranées

  Le safran est une épice qui fait de petits plats tout simples tout un festin.

Terrine de poissons à la sauce de corail de St Jacques

Terrine de poissons à la sauce de corail de St Jacques

Ingrédients pour 6 personnes 300 g de thon 15 crevettes 6 coquilles St Jacques 600 g de cabillaud 3 oeufs 5 c.

Noix de saint jacques sauce corail

Noix de saint jacques sauce corail

Voici un plat de poisson facile à faire , la sauce est délicieuse.

Noix de St Jacques purée d’ail noir sur risotto de riz noir venere sauce corail et fondue de poireaux

Noix de St Jacques purée d’ail noir sur risotto de riz noir venere sauce corail et fondue de poireaux

Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de p…

Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Lorsque j’ai acheté mes dernières moules de bouchot, j’ai repensé à la blanquette de lotte que je vous avais proposée à mes débuts sur le blog, et je me suis dit, pourquoi pas, une bonn…

Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Coquille Saint Jacques feuilletée sauce aux morilles

Bonjour, Comment allez-vous en ce surlendemain de Noël ? J'espère que malgré le contexte vous avez bien profité de cette fête qui reste toujours aussi magique pour les grands et les petits ? Mon petit doigt m'a dit que comme vous avez été toutes et tous.

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne

Une fois de plus je vous emmène en Italie pour déguster ce plat de Coquilles Saint-jacques à la Vénitienne qui se fait traditionnellement à Noël.

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