Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Spécial fêtes de fin d'année n°9 - Duo de Saint-Jacques et langoustines à la sauce citron gingembre

Spécial fêtes de fin d'année n°9 - Duo de Saint-Jacques et langoustines à la sauce citron gingembre

Ceux qui viennent régulièrement sur notre blog savent à quel point nous aimons cuisiner les coquillages et crustacés.

Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux

Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux

Entre Noël et le jour de l'an, j'ai réalisé ce plat de Doria, à la fois léger, goûteux, facile à faire et festif.

Tarte crevettes-noix de Saint Jacques

Tarte crevettes-noix de Saint Jacques

Pour une tarte : 1 pâte feuilletée 1 carotte  10 noix de Saint Jacques 200 gr de crevettes roses cuites 2 oeufs + 1 jaune 200 ml.

Brochettes marines aux noix de Saint-Jacques et gambas à la sauce cognac.

Brochettes marines aux noix de Saint-Jacques et gambas à la sauce cognac.

Voici arrivée la saison des coquilles Saint-Jacques.

Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux

Clafoutis de Saint-Jacques et poireaux

  Me voilà enfin de retour! 15 jours après mon déménagement je reprends enfin le chemin de mon blog! Vous m’avez manqué! Finalement j’ai quand même vite pris mes marques dans ma nouvelle cuisine et les cartons de livres ont été parmi les premiers ouverts.

Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Noix de Saint-Jacques sur lit de pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une assiette savoureuse, avec une jolie présentation et très simple à réaliser.

Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises

Feuilleté poireaux / St jacques - plaisirs et gourmandises

Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette.

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