Oui Oui, c'est promis, tout est diététique dans la recette.
Une p'tite blanquette, ce soir ? Oui, mais version crustacés, car forcément.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes - 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts - 12 grosses crevettes roses - 3 échalotes - 2 blancs de poireau - 3 carottes - 2 courgettes.
Je vous propose cette recette de Cassolette de Saint-Jacques.
Pour moi les meilleurs Coquilles Saint Jacques surgelées : Coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc Nos Régions ont du Talent.
Dernier amuse-bouche de mon repas de Noël, ces brochettes, pour changer un peu des verrines!!!! Merci Marmiton! 1/ Sur des piques.
Tartinade,toast,apéro,apéritif,crème aux coquillages,barbes,coquillages,coquilles St Jacques,anti gaspi, cuisine de restes,valorisation des déchets;fumet,fromage blanc,vin blanc,estragon,
Avec les chaleurs de ces derniers jours j'ai envie de cuisiner léger.
Recette d’Alain Darquier réalisée à 4 mains, merci Alain pour ce bon moment de partage et transmission.