Les Meilleures recettes de Moule de nos blogueurs


Le Top des recettes de Moule
Moules marinières (vin blanc, échalotes, persil)

Moules marinières (vin blanc, échalotes, persil)

Les moules marinières, une recette incontournable, conviviale et savoureuse qui sent bon les vacances au bord de la mer !

Tagliatelles aux moules et scampis

Tagliatelles aux moules et scampis

Ingrédients:  - 400 g de tagliatelles - 1 kg de moules - 500 g de scampis - 3 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil plat - 1 échalote  - 50 g de beurre - 5-6 c.

Moules au diot de Savoie fumé

Moules au diot de Savoie fumé

Moules au diot de Savoie fumé Ingrédients : 600 g de moules, 1 diot de Savoie fumé, 1 petit ognon, 1 gousse d'ail, 6 cl de vin.

Soupe aux moules de Bretagne

Soupe aux moules de Bretagne

Le moelleux des pommes de terre, l'onctuosité de la crème fraîche et le parfum des aromates : échalotes, oignons, cerfeuil, font de cette soupe aux moules un plat chaleureux.

Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux

Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux

Comment se lasser de ces cassolettes ? Cette fois, j'ai mêlé Saint-Jacques et moules, remplacé les champignons ou les oignons par des poire.

Escalopes de poulet aux moules à la sauce chorizo

Escalopes de poulet aux moules à la sauce chorizo

Pour 2  personnes : 500 gr de moules de bouchots 2 escalopes de poulet fermier jaune St Sever Label rouge 100 gr de chorizo 2 échal.

MOULES A LA CREME A L'ANCIENNE

MOULES A LA CREME A L'ANCIENNE

Quelle est la meilleure saison pour manger des moules ? Selon la tradition, effective aussi pour les autres coquillages comme les.

Moules farcies en coquilles à la thaïe +

Moules farcies en coquilles à la thaïe +

Amateurs de moules, cette manière de les déguster, en farcissant leurs coquilles d’un mélange de chapelure au piment, à l’ail e.

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