Le Top des recettes de Moule
Moules fumées et Champagnes de Vignerons
Pour un apéritif chez une amie très chère, j’avais préparé ces moules fumées dans leur coquille, à déguster avec les doigts, et avec un.
Nouilles de riz aux gambas et moules
Pour le défi organisé par recette de sur les pâtes, j’ai participé avec plaisir car nous sommes tous fans de pâtes à la maison et j’ai choisi d’ajouter une touche d’exotisme…
Moules marinières
Incontournables de la grande braderie de Lille, les moules frites sont une institution ! La sauce marinière se prépare elle traditionnellement à partir d'un hachis d'échalote, de persil, de beurre et de vin blanc.
Mouclade de l’ouest aux moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
Niveau de difficulté : facile
Moules à l’indienne, sauce cari-coco +
Parce que nous ne mangeons pas de moules durant la belle saison, elles sont toujours très appréciées quand surviennent les jours plus fra.
Moules à l’indienne, version simplifiée +
La pâte de cari rouge et le lait de coco sont les deux ingrédients magiques qui confèrent à la sauce aux moules leurs vibrants arômes et leu.
Tarte aux Moules au curry (Bermudes) | Je cuisine donc je suis
Tarte composée de pâte feuilletée avec une farce de moules, sauces et légumes.