Les Meilleures recettes de Langoustine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Langoustine
Ravioles de langoustines

Ravioles de langoustines

Ravioles de langoustines Préparation : 1 heure Cuisson : 4 minutes Pour 2 personnes 16 langoustines fraîches et crues 16 disques à ravioles (recette sur le blog) 20 cl de beurre blanc (recette sur le blog) huile de truffe huile d'olive 1 beau fenouil.

Noix de Saint Jacques et Langoustines Mousseline au Gewurztraminer Sauce au Merlot

Noix de Saint Jacques et Langoustines Mousseline au Gewurztraminer Sauce au Merlot

Noix de Saint Jacques et Langoustines Mousseline au Gewurztraminer Sauce au Merlot (pour 2 personnes) Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques (taille moyenne ) 6 langoustines 1 pincée de curry 1 bouquet d'aneth 1 noix de beurre 1 filet d'huile d'olive Fleur.

Bisque de langoustines

Bisque de langoustines

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Ravioles de langoustines et coulis de crustacés

Ravioles de langoustines et coulis de crustacés

Et oui, le jour "J" arrive à grands pas alors voilà comme promis, une nouvelle recette de fêtes ! C'est une préparation qu'on peut.

Asperges crues et cuites, langoustines et sauce citronnée

Asperges crues et cuites, langoustines et sauce citronnée

Ingrédients : pour 2 personnes 700 g d’asperges violettes (environ 10 à 12 asperges de taille moyenne) 14 langoustines cuites (environ 500 g) 1 cuillerée à café de jus de citron pressé 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Un peu de fleur de sel La sauce.

CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON

CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON

Voici une recette de Cassolette de Langoustines et Noix de Saint-Jacques au Citron qui combine ces délicieux fruits de mer avec des girolles et une sauce crémeuse au citron.

 Langoustines au beurre d’herbes +

Langoustines au beurre d’herbes +

Pour accommoder ces langoustines, j’ai préparé un beurre à l’ail avec les herbes que j’avais, du basilic thaï, -- des petites feuilles au li.

Repas de langoustines bbq à la mexicaine +

Repas de langoustines bbq à la mexicaine +

Tequila, jus de lime, de citron et de clémentine, les bonnes saveurs de la cuisine mexicaine réunies dans la marinade ont imprégné les la.

Soupe Gratinée de Langoustines

Soupe Gratinée de Langoustines

Soupe Gratinée de Langoustines En Cocotte (pour 1 ou 2 personnes) Ingrédients: 8 à 10 langoustines (selon tailles) 1 grosse pomme de terre (ou deux petites) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 bouquet de thym et de persil 2 dl de vin blanc 2 dl de crème liquide.

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