Après les différents amuse-bouche et avant le chapon et la bûche, je vous livre mon entrée de fête.
Faites le plein de fraîcheur avec le Carpaccio de Langoustines Marinade Citron Vert/Saté, Ecume Yuzu, Condiment Poivrons Grillés, Huile d’Oseille, Jeunes Pousses
Vendredi c’est la Saint-Valentin, je ne vous apprends rien.
Les verrines : Verrine asperge et saumon Mousse potiron et langoustine Verrines vertes (fanes de radis) Mousse avocat et crevettes .
Une recette ou on utilise entièrement la langoustine.
Des langoustines marinées aux pêches façon ceviche, de véritables verrines fraicheurs pour débuter un repas.
Voici une recette simple et efficace qui permet d’apprécier pleinement la saveur et la finesse de ce produit d’exception qu’est la langoustine ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 …
Nous avons repéré cette délicieuse entrée sur la chaîne youtube "Le riz jaune" .